Claudiana Ponto e Linha

Boa tarde amigas...Que frio é esse ??? Doi tudo...rsrs. Dedos, pernas, braços, affff....
Hj a tarde vou dar aula e resolvi fazer um bolo de maça bem fofinho prá levar, hummmm...
Como amo todas que me acompanham aqui, segue a receita que dei uma pequena modificada, pois ficou um bolo mais barato...
Bolo de maça:
5 maças fuji com casa raladas
2 ovos
1/2 copo de óleo de soja
2 copos de açúcar
2 colheres de sobremesa de canela
2 colheres de sobremesa de bicarbonato de sódio (pó royal tb dá certo)
2 colheres de sobremes de essência de baunilha
1 xícara de amêndoas raladas (coloquei amendoim picado grosseiramente)
2 xícaras de farinha de trigo
1 pitada de sal.

Coloque tudo NESSA ordem numa vasilha e misturando delicadamente. Leve numa forma grande de furo no meio e asse por mais ou menos 35 minutos em fogo médio ou até o palito sair limpo.
Fica divino !!!!!!!!!
Vou desenformar e depois coloco a foto !!!
Bjcas